Marzipankugeln
#Zutaten
| Menge | Zutat |
|---|---|
| 100 Gramm | geschälte, geriebene Mandeln |
| 1 Stück | Bio-Zitrone |
| 1 Päckli | Vanillezucker oder Vanille-Pulver |
| 1 Esslöffel | Wodka |
| 20 Gramm | Puderzucker |
| 60 Gramm | Blütenhonig |
#Zubereitung
- Mandeln in einer Bratpfanne leicht rösten
- Erkalten lassen
- Honog, geriebene Zitroneneschale, Vanilpilver und Wodka dazugeben und gut kneten
- Masse zu Kugeln formen und in Puderzucker wenden
Rezept von Danile Bänzigert